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キヌア


今日は東京農大の日。終わってからミドリさんと、初めて会ったトモコさんと紹介者であるところのコレちゃんの営むオーガニック、ドッグカフェで反省会兼打ち上げをしました。トモコちゃんは、鹿児島出身の外国人?ってくらいぱっちり目の美人。仁科明子だっけ?松方弘樹の前の奥様。彼女をもっと華やかにした感じ。言ってみたら、良く言われるとの事。まっ平らな顔の私とは人種の違いを感じるよ。オーガニックカフェでつまんだオードブルに見たこと無いものが…。キヌアって言うんだって。穀物らしいけど泡のような、何かの卵のような…。初めて食しましたが、名前をもう忘れそうです。

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