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美味しいよ。


玄関にあるグリーンは観葉植物のようだが、中身は大根七本とキャベツ二個である。母の友達に農家の方と釣り好きがいる。どちらも共通することは、大変新鮮で非常に美味しいけとと、大量だということだ。先日竹の子を下さった時も、深鍋に三回茹でた。あじも十匹以上だし、にじますは100匹もらったこともある。当然家だけでは食べきれない。この大根もまずは葉っぱを炒めて、大根サラダに煮物、お隣さんに一本、友達の家に車で届け、たまたまいらした方に一本お持ち帰り頂いて、何とかなりそうな気配。大量な物は鮮度も大切、といって大根一本取りにおいでとは言いにくい。感謝しつついろいろ苦心するのでした。

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